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特許にみる食品開発のヒント集

中山正夫著. -- 初版第3刷. -- 幸書房, 1996. <BB21573096>
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中山正夫著. -- 初版第3刷. -- 幸書房, 1996. <BB21573096>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588/ナマト/1 31405147541 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588/ナマト/1
資料ID 31405147541
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 特許にみる食品開発のヒント集 / 中山正夫著
トッキョ ニ ミル ショクヒン カイハツ ノ ヒントシュウ
版事項 初版第3刷
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 1996.8
形態事項 380p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4782100930
注記 重版にあたり装丁を改め「特許にみる食品開発のヒント<BN03597313>」より改題した旨、標題紙裏に記述あり。
NCID BA35604665
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中山, 正夫||ナカヤマ, マサオ <AU00352214>
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 製品計画||セイヒンケイカク
件名標目等 特許||トッキョ
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