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メニューの読み方 : うんちく・フランス料理

見田盛夫著. -- 平凡社, 1998. -- (平凡社ライブラリー ; 234). <BB21001952>
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見田盛夫著. -- 平凡社, 1998. -- (平凡社ライブラリー ; 234). <BB21001952>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.文庫・新書 081/ヘイホ/234 19810003210 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.文庫・新書
請求記号 081/ヘイホ/234
資料ID 19810003210
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 メニューの読み方 : うんちく・フランス料理 / 見田盛夫著
メニュー ノ ヨミカタ : ウンチク フランス リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1998.2
形態事項 327p ; 16cm
巻号情報
ISBN 4582762344
書誌構造リンク 平凡社ライブラリー||ヘイボンシャ ライブラリー <BB10002095> 234//a
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注記 駸々堂出版 1986年刊の再刊
NCID BA34803101
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 見田, 盛夫||ミタ, モリオ <AU00220990>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
件名標目等 料理(西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス
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