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タイ糖業史 : 輸出大国への軌跡
山本博史著. -- 御茶の水書房, 1998. <BB21573721>
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山本博史著. -- 御茶の水書房, 1998. <BB21573721>
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No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
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状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
瀬田.本館2F開架
588.1/ヤヒタ
31405076170
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
588.1/ヤヒタ
資料ID
31405076170
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
タイ糖業史 : 輸出大国への軌跡 / 山本博史著
タイ トウギョウシ : ユシュツ タイコク エノ キセキ
出版・頒布事項
東京 : 御茶の水書房 , 1998.2
形態事項
xxi, 381p : 図版1枚 ; 22cm
巻号情報
ISBN
4275017102
注記
参照文献目録: p329-346
注記
タイ語参照文献目録: p[347]-355
NCID
BA34745435
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
山本, 博史(1956-)||ヤマモト, ヒロシ <AU00261514>
分類標目
食品工業 NDC8:588.1
分類標目
食品工業 NDC9:588.1
分類標目
工芸作物 NDC9:617.1
件名標目等
砂糖||サトウ
件名標目等
製糖 -- タイ||セイトウ -- タイ
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