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江戸のファーストフード : 町人の食卓、将軍の食卓

大久保洋子著. -- 講談社, 1998. -- (講談社選書メチエ ; 121). <BB21001258>
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江戸のファーストフード : 町人の食卓、将軍の食卓

大久保洋子著. -- 講談社, 1998. -- (講談社選書メチエ ; 121). <BB21001258>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.文庫・新書 081/コウタ/121 19810001811 一般 0件
0002 瀬田.自動化書庫 081/コウタ/121 39800004852 一般 0件
0003 瀬田.自動化書庫 081/コウタ/121 39800037384 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.文庫・新書
請求記号 081/コウタ/121
資料ID 19810001811
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.自動化書庫
請求記号 081/コウタ/121
資料ID 39800004852
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.自動化書庫
請求記号 081/コウタ/121
資料ID 39800037384
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 江戸のファーストフード : 町人の食卓、将軍の食卓 / 大久保洋子著
エド ノ ファースト フード : チョウニン ノ ショクタク ショウグン ノ ショクタク
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 1998.1
形態事項 238p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4062581213
書誌構造リンク 講談社選書メチエ||コウダンシャ センショ メチエ <BB10003950> 121//a
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注記 参考文献: p229-233
注記 索引: p236-238
NCID BA33988894
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大久保, 洋子(1943-)||オオクボ, ヒロコ <AU00220770>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 日本 -- 歴史 -- 江戸時代||ニホン -- レキシ -- エドジダイ
件名標目等 料理||リョウリ
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