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Classic Turkish cookery

Ghillie Başan ; photographs by Jonathan Başan ; foreword by Josceline Dimbleby. -- Tauris Parke, 1997. <BB21304251>
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Classic Turkish cookery

Ghillie Başan ; photographs by Jonathan Başan ; foreword by Josceline Dimbleby. -- Tauris Parke, 1997. <BB21304251>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.新館2F開架 641.59/BAS 30500040928 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館2F開架
請求記号 641.59/BAS
資料ID 30500040928
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Classic Turkish cookery / Ghillie Başan ; photographs by Jonathan Başan ; foreword by Josceline Dimbleby
出版・頒布事項 London : Tauris Parke , 1997
形態事項 224 p. : col. ill., map ; 26 x 26 cm
巻号情報
ISBN 1860640117
注記 Includes index
NCID BA33964386
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Basan, Ghillie <AU00300553>
分類標目 DC21:641.59561
件名標目等 Cookery, Turkish
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