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魯山人美味の真髄 : 魯山人が究めた食の心とかたち

平野雅章著. -- リヨン社, 1997. <BB20556871>
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魯山人美味の真髄 : 魯山人が究めた食の心とかたち

平野雅章著. -- リヨン社, 1997. <BB20556871>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B1 596.04/ヒマロ 19710021595 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B1
請求記号 596.04/ヒマロ
資料ID 19710021595
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 魯山人美味の真髄 : 魯山人が究めた食の心とかたち / 平野雅章著
ロサンジン ビミ ノ シンズイ : ロサンジン ガ キワメタ ショク ノ ココロ ト カタチ
出版・頒布事項 東京 : リヨン社
出版・頒布事項 東京 : 二見書房 (発売) , 1997.6
形態事項 246p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4576970739
NCID BA31152007
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 平野, 雅章(1931-)||ヒラノ, マサアキ <AU00034277>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.04
分類標目 食品．料理 NDC9:596.04
件名標目等 北大路, 魯山人||キタオオジ, ロサンジン
件名標目等 料理||リョウリ
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