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栄養・調理
山口和子編著. -- 3訂. -- 建帛社, 1996. -- (介護福祉士選書 ; 10). <BB21055629>
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山口和子編著. -- 3訂. -- 建帛社, 1996. -- (介護福祉士選書 ; 10). <BB21055629>
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1件~2件(全2件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
コメント
状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
深草.和顔館開架B1
498.59/ヤカエ
19710015462
一般
0件
予約
Web書棚
0002
深草.和顔館開架B2
369.1/カイコ/10
19910011688
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
深草
配置場所
深草.和顔館開架B1
請求記号
498.59/ヤカエ
資料ID
19710015462
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
Web書棚
Web書棚
巻号
所蔵館
深草
配置場所
深草.和顔館開架B2
請求記号
369.1/カイコ/10
資料ID
19910011688
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
Web書棚
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書誌詳細
標題および責任表示
栄養・調理 / 山口和子編著
エイヨウ チョウリ
版事項
3訂
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 1996.12
形態事項
viii, 201p ; 21cm
巻号情報
ISBN
4767935334
巻号情報
ISBN
4767935105
書誌構造リンク
介護福祉士選書||カイゴ フクシシ センショ <BB10020334> 10//a
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その他の標題
異なりアクセスタイトル:栄養調理
エイヨウ チョウリ
注記
執筆者: 秋山治子 [ほか]
NCID
BA30798101
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
山口, 和子(1929-)||ヤマグチ, カズコ <AU00080193>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.59
分類標目
NDC7:498.53
件名標目等
栄養||エイヨウ
件名標目等
料理||リョウリ
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NDC7:498.53
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