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乳酒の研究

越智猛夫著. -- 八坂書房, 1997. <BB20565307>
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乳酒の研究

越智猛夫著. -- 八坂書房, 1997. <BB20565307>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.自動化書庫 648.1/オタニ 39700096191 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.自動化書庫
請求記号 648.1/オタニ
資料ID 39700096191
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 乳酒の研究 / 越智猛夫著
ニュウシュ ノ ケンキュウ
出版・頒布事項 東京 : 八坂書房 , 1997.2
形態事項 410, viiip ; 22cm
巻号情報
ISBN 4896946936
NCID BA29936682
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 越智, 猛夫(1927-)||オチ, タケオ <AU00204848>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.1
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン
件名標目等 酒||サケ
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