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Larousse gastronomique

par Prosper Montagné ; avec la collaboration du Dr. Gottschalk ; préfaces de A. Escoffier et de Ph. Gilbert. -- Librairie Larousse, 1938. <BB20493322>
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Larousse gastronomique

par Prosper Montagné ; avec la collaboration du Dr. Gottschalk ; préfaces de A. Escoffier et de Ph. Gilbert. -- Librairie Larousse, 1938. <BB20493322>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.8号館閉架3F 596.13/MON-C 19640059227 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.8号館閉架3F
請求記号 596.13/MON-C
資料ID 19640059227
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Larousse gastronomique / par Prosper Montagné ; avec la collaboration du Dr. Gottschalk ; préfaces de A. Escoffier et de Ph. Gilbert
出版・頒布事項 Paris : Librairie Larousse , 1938
形態事項 1087 p. : ill. ; 27 cm
NCID BA28490588
本文言語コード フランス語
著者標目リンク *Montagné, Prosper, 1865-1948 <AU00175193>
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