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All manners of food : eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present

Stephen Mennell ; : pbk. -- 2nd ed. -- University of Illinois Press, 1996. <BB20430833>
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All manners of food : eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present

Stephen Mennell ; : pbk. -- 2nd ed. -- University of Illinois Press, 1996. <BB20430833>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.8号館閉架B2 383.8/MEN-E 19600014890 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.8号館閉架B2
請求記号 383.8/MEN-E
資料ID 19600014890
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 All manners of food : eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present / Stephen Mennell
版事項 2nd ed
出版・頒布事項 Urbana Chicago : University of Illinois Press , 1996
形態事項 x, 397 p. ; 23 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 0252064909
注記 Bibliography: p. [369]-388
注記 Includes index
NCID BA27178685
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Mennell, Stephen <AU00053109>
分類標目 LCC:GT2853.G7
分類標目 DC20:394.1/094
件名標目等 Food habits -- England -- History
件名標目等 Food habits -- France -- History
件名標目等 Food habits -- Social aspects
件名標目等 Cookery, English -- History
件名標目等 Cookery, French -- History
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