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Cooking, cuisine, and class : a study in comparative sociology
Jack Goody ; : pbk. -- Cambridge University Press, 1982. -- (Themes in the social sciences). <BB20104704>
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Jack Goody ; : pbk. -- Cambridge University Press, 1982. -- (Themes in the social sciences). <BB20104704>
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: pbk
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配置場所
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0001
瀬田.自動化書庫
306.4/GOO
39240244796
一般
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巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.自動化書庫
請求記号
306.4/GOO
資料ID
39240244796
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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書誌詳細
標題および責任表示
Cooking, cuisine, and class : a study in comparative sociology / Jack Goody
出版・頒布事項
Cambridge [Cambridgeshire] ; New York : Cambridge University Press , 1982
形態事項
viii, 253 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN
0521244552
巻号情報
巻次等
: pbk
ISBN
9780521286961
書誌構造リンク
Themes in the social sciences <BB10000307>//a
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注記
Bibliography: p. 234-245
注記
Includes index
NCID
BA00974169
本文言語コード
英語
著者標目リンク
*Goody, Jack, 1919- <AU00050592>
分類標目
LCC:GT2855
分類標目
DC19:306/.4
分類標目
食品.料理 NDC8:596
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等
Cookery -- Social aspects
件名標目等
Food habits -- Social aspects
件名標目等
料理||リョウリ
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
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*Goody, Jack, 1919-
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LCC:GT2855
DC19:306/.4
食品.料理 NDC8:596
衣食住の習俗 NDC8:383.8
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