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生活に根差した化学の基本を学ぶ大学初年級向教科書.簡潔な解説,分り易い図,興味をそそるコラム欄充実

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本の長さ

227ページ
言語

日本語
出版社

東京化学同人
発売日

2019/2/15
ISBN-10

4807909533
ISBN-13

978-4807909537
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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

渡辺/正
1948年鳥取県に生まれる。1976年東京大学大学院工学系研究科工業化学専攻博士課程修了。現、東京理科大学大学院科学教育研究科嘱託教授。東京大学名誉教授。専攻は電気化学、光化学、科学教育、環境科学。工学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

出版社 ‏ : ‎ 東京化学同人 (2019/2/15)
発売日 ‏ : ‎ 2019/2/15
言語 ‏ : ‎ 日本語
大型本 ‏ : ‎ 227ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4807909533
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4807909537

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4.4 15個の評価

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良い教科書

2023年12月9日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

大学1年の教科書用に買った。コラム(小ネタ)もレベルが高く、全体として秀逸です。

2020年4月11日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

高校化学で物足りない人には読み物として良いのでは

5人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

akk

フルカラーの図が豊富

2019年2月20日に日本でレビュー済み

化学が生活のどんなところに役立っているのか，多くの図を使って魅力的に解説している。
章末問題を解いたり，考えたりすることで，深く理解することができる。
高校で学ぶ「化学基礎」「化学」を発展させた形なので，化学を専門としない大学生の教科書としてちょうどよい。

8人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

筑波太郎

化学が苦手な方に。カラフルな写真や絵が多くて、見ていて飽きません。

2019年3月14日に日本でレビュー済み

裏表紙の価格を見てびっくり。この手の本は高いのですが、2400円。これなら学生でも買える。開いてまたびっくり。この値段で、カラフルな写真や絵がてんこ盛り。図解4-7のオクタン価の説明は分かり易い。p.47の「温室効果のほぼ95%は水蒸気で、二酸化炭素等の効果は2℃分もない」は普通の教科書には書いていない。p.49の「60年代は地球寒冷化が科学界と政界の関心事だった」にはびっくり。p.51の「歴史の古いバイオ燃料」も面白い。オメガ3脂肪酸の意味も教えてくれる(p.58)。α-グルコースとβ-グルコースの覚え方、学生時代に知っていたら---。p.67の写真を見たときは、何故アメリカの教科書に納豆ご飯が？と見間違えた。図解8-2の「酢でシャワーヘッドの洗浄」は、是非やってみたい。p.109のpHの説明は絶品。映画のタイトルにもなった「ライムライト」の意味合いも面白い(p.116)。アメリカの教科書なのに、日本が結構出てくる：福島原発(p.133)、日産リーフ(p.149)、水俣病(p.199)。うち二つが公害絡みなのが悔しいが。アセトアミノフェノンは最近の風邪薬によく見かけるが、その理由が分かった(p.170)。英語のアスコルビン酸なる化学名を意訳すると「壊血病をなくす酸」(p.206)。この辺り、訳者の力量を感じる。だんだん化学の教科書とは思えなくなってきた。そこがこの教科書のよいところかも。

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