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絵でみる食糧ビジネスのしくみ(絵でみるシリーズ) 

榎本 裕洋, 安部 直樹, 柴田 明夫  著

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価格 \1,760(税込)         

発行年月 2008年08月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 180p
大きさ 21
ジャンル 和書/社会科学/経済学/農業・食糧
ISBN 9784820745259
商品コード 0108078750
NDC分類 611.3
基本件名 食糧
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108078750

著者紹介

榎本 裕洋(著者):〈榎本裕洋〉1971年生まれ。大阪外国語大学ロシア語学科卒業。丸紅経済研究所シニア・エコノミスト。
安部 直樹(著者):〈安部直樹〉1983年生まれ。京都大学経済学部卒業。丸紅経済研究所より日本経済研究センターに出向。

内容

世界の食糧市場、食糧ビジネスについて多角的、歴史的、具体的にイラストを用いて解説。基本知識から、代表的な食糧マーケット、各国の食糧戦略、取引の実際、日本の食糧環境、バイオマス、今後のあり方までがわかる。

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