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北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」

小泉武夫著. -- 中央公論新社, 2022. -- (中公新書 ; 2690). <BB32163917>
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小泉武夫著. -- 中央公論新社, 2022. -- (中公新書 ; 2690). <BB32163917>
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No. Volumes Location Call No Material ID Comments Status In-Lib only Reservation Web書棚
0001 F-Pocket Book section 081/チユウ/2690 12200002741 一般 0items
Volumes
Library Fukakusa Library
Location F-Pocket Book section
Call No 081/チユウ/2690
Material ID 12200002741
Comments
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In-Lib only 一般
Due Date
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Bibliography Details

title and statement of responsibility area 北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」 / 小泉武夫著
ホッカイドウ オ アジワウ : シキ オリオリ ノ ショク ノ オウコク
publication,distribution,etc.,area 東京 : 中央公論新社 , 2022.3
physical description area viii, 260p : 挿図, 地図 ; 18cm
Volume Information
ISBN 9784121026903
parent bibliography link 中公新書||チュウコウ シンショ <BB10000706> 2690//a
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variant titles 異なりアクセスタイトル:北海道を味わう : 四季折々の食の王国
ホッカイドウ オ アジワウ : シキ オリオリ ノ ショク ノ オウコク
NCID BC13500740
text language code Japanese
author link 小泉, 武夫(1943-)||コイズミ, タケオ <AU00002551>
classification Food. Cookery NDC9:596.04
classification Food. Cookery NDC10:596.04
classification General collections NDC9:080
classification Social affairs. Labor NDLC:EF27
classification Food. Cookery NDC10:596.21
subject headings 食品||ショクヒン
subject headings 料理||リョウリ
subject headings 日本料理 -- 北海道||ニホンリョウリ -- ホッカイドウ
IDENT https://www.sankei.com/article/20220529-FLCMSUUX2FJLTPGEMID2JIECI4/
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