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飲食朝鮮 : 帝国の中の「食」経済史

林采成著. -- 名古屋大学出版会, 2019. <BB32092000>
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飲食朝鮮 : 帝国の中の「食」経済史

林采成著. -- 名古屋大学出版会, 2019. <BB32092000>
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No. Volumes Location Call No Material ID Comments Status In-Lib only Reservation Web書棚
0001 S-M2F_Open 611.3/イチイ 31905031154 一般 0items
Volumes
Library Seta Library
Location S-M2F_Open
Call No 611.3/イチイ
Material ID 31905031154
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Status
In-Lib only 一般
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Bibliography Details

title and statement of responsibility area 飲食朝鮮 : 帝国の中の「食」経済史 / 林采成著
インショク チョウセン : テイコク ノ ナカ ノ 「ショク」 ケイザイシ
publication,distribution,etc.,area 名古屋 : 名古屋大学出版会 , 2019.2
physical description area ix, 309, 67p : 挿図, 地図 ; 22cm
Volume Information
ISBN 9784815809409
variant titles 標題紙タイトル:음식조선
음식 조선
variant titles 異なりアクセスタイトル:飲食朝鮮 : 帝国の中の食経済史
インショク チョウセン : テイコク ノ ナカ ノ ショクケイザイシ
note 参考文献: 巻末p17-30
NCID BB27678630
text language code Japanese
author link 林, 采成||임, 채성 <AU00297898>
classification Agricultural economics NDC8:611.3
classification Agricultural economics NDC9:611.3
classification Agricultural economy and management NDC10:611.3
subject headings 食糧問題 -- 歴史||ショクリョウモンダイ -- レキシ
subject headings 朝鮮 -- 歴史 -- 日韓併合時代(1910～1945)||チョウセン -- レキシ -- ニッカンヘイゴウジダイ
subject headings フードシステム||フード システム
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