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かまぼこの歴史
清水亘著. -- 日本食糧新聞社, 1975. <BB20204932>
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かまぼこの歴史
清水亘著. -- 日本食糧新聞社, 1975. <BB20204932>
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0001
深草.長尾文庫
F-1-D/シワカ
19245041401
禁帯出
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予約
Web書棚
巻号
所蔵館
深草
配置場所
深草.長尾文庫
請求記号
F-1-D/シワカ
資料ID
19245041401
コメント
状態
禁帯出区分
禁帯出
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書誌詳細
標題および責任表示
かまぼこの歴史 / 清水亘著
カマボコ ノ レキシ
出版・頒布事項
東京 : 日本食糧新聞社 , 1975.11
形態事項
304p(図共) ; 22cm
注記
文献:p.295-304
NCID
BN05855952
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
清水, 亘(1900-)||シミズ, ワタル <AU00083714>
分類標目
NDC6:667.5
分類標目
経済・産業 NDLC:DM681
件名標目等
かまぼこ||カマボコ
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