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味噌・醤油・酒の来た道 : 日本海沿岸諸民族の食文化と日本 : 日本海シンポジウム
森浩一編. -- 小学館, 1987. <BB20278698>
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味噌・醤油・酒の来た道 : 日本海沿岸諸民族の食文化と日本 : 日本海シンポジウム
森浩一編. -- 小学館, 1987. <BB20278698>
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1件~2件(全2件)
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大宮キャンパス
-大宮
瀬田キャンパス
-瀬田
全キャンパス
-大宮
-瀬田
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
コメント
状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
大宮.積層開架
719.6/MOR
29450253610
一般
0件
予約
Web書棚
0002
瀬田.本館1F開架
383.8/モコミ
39500055607
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
大宮
配置場所
大宮.積層開架
請求記号
719.6/MOR
資料ID
29450253610
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
Web書棚
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館1F開架
請求記号
383.8/モコミ
資料ID
39500055607
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
Web書棚
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書誌詳細
標題および責任表示
味噌・醤油・酒の来た道 : 日本海沿岸諸民族の食文化と日本 : 日本海シンポジウム / 森浩一編
ミソ・ショウユ・サケ ノ キタ ミチ : ニホンカイ エンガン ショミンゾク ノ ショクブンカ ト ニホン : ニホンカイ シンポジウム
出版・頒布事項
東京 : 小学館 , 1987.10
形態事項
263p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
4093900442
NCID
BN01595372
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
森, 浩一(1928-2013)||モリ, コウイチ <AU00007922>
著者標目リンク
日本海文化を考えるシンポジウム||ニホンカイ ブンカ オ カンガエル シンポジウム <AU00115678> (第4回 : 1986.10 : 富山市)
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
日本 -- 対外関係 -- アジア||ニホン -- タイガイカンケイ -- アジア
件名標目等
食生活 -- アジア(東部) -- 歴史||ショクセイカツ -- アジア(トウブ) -- レキシ
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