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オーガニック : 有機農法、自然食ビジネス、認証制度から産直市場まで
ロビン・オサリバン著 ; 浜本隆三, 藤原崇, 星野玲奈訳. -- 築地書館, 2022. <BB32170988>
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オーガニック : 有機農法、自然食ビジネス、認証制度から産直市場まで
ロビン・オサリバン著 ; 浜本隆三, 藤原崇, 星野玲奈訳. -- 築地書館, 2022. <BB32170988>
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配置場所
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禁帯出区分
予約
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0001
瀬田.本館2F開架
615.7/オロオ
32205023968
貸出中
一般
0件
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巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
615.7/オロオ
資料ID
32205023968
コメント
状態
貸出中
禁帯出区分
一般
返却予定日
2024/3/29
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
オーガニック : 有機農法、自然食ビジネス、認証制度から産直市場まで / ロビン・オサリバン著 ; 浜本隆三, 藤原崇, 星野玲奈訳
オーガニック : ユウキ ノウホウ、シゼンショク ビジネス、ニンショウ セイド カラ サンチョク シジョウ マデ
出版・頒布事項
東京 : 築地書館 , 2022.6
形態事項
465p ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784806716365
その他の標題
原タイトル:American organic : a cultural history of farming, gardening, shopping, and eating
その他の標題
異なりアクセスタイトル:オーガニック : 有機農法自然食ビジネス認証制度から産直市場まで
オーガニック : ユウキ ノウホウ シゼンショク ビジネス ニンショウ セイド カラ サンチョク シジョウ マデ
注記
原著 (University Press of Kansas, c2015) の邦訳
注記
参考文献: p437-461
NCID
BC15055106
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
O'Sullivan, Robin <>
著者標目リンク
浜本, 隆三(1979-)||ハマモト, リュウゾウ <AU00344584>
著者標目リンク
藤原, 崇(1980-)||フジワラ, タカシ <AU00404333>
著者標目リンク
星野, 玲奈
ホシノ, レイナ <>
分類標目
作物栽培.作物学 NDC9:615.71
分類標目
作物栽培.作物学 NDC10:615.71
件名標目等
有機農業||ユウキノウギョウ
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