龍谷大学図書館蔵書検索システム
Ryukoku University-Wide Academic Information on Virtual Explorer System
My Library
龍谷大学図書館
ログイン
目録検索 ▼
検索トップへ
分類検索
雑誌タイトルリスト
新着案内
貸出ランキング
アクセスランキング
タグ検索
参照ランキング
MyLibraryメニュー ▼
利用状況の確認
ブックマーク
お気に入り検索
グループワークルーム予約
新着アラート
ILL複写依頼
ILL貸借依頼
図書購入希望
≡
印刷
書誌詳細
龍谷大学図書館
検索結果一覧へ戻る
Food cultures of Japan : recipes, customs, and issues
Jeanne Jacob ; : print. -- Greenwood, an imprint of ABC-CLIO, 2022. -- (The global kitchen). <BB32160476>
登録タグ:
登録されているタグはありません
便利機能:
ブックマーク
出力
メール
文献管理
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
目次・あらすじを見る
詳細情報を見る
書誌URL:
選択
Food cultures of Japan : recipes, customs, and issues
Jeanne Jacob ; : print. -- Greenwood, an imprint of ABC-CLIO, 2022. -- (The global kitchen). <BB32160476>
登録タグ:
登録されているタグはありません
便利機能:
ブックマーク
出力
メール
文献管理
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
目次・あらすじを見る
詳細情報を見る
書誌URL:
選択
所蔵一覧
1件~1件(全1件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
コメント
状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
: print
瀬田.新館1F開架
394.120952/JAC
32100026525
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
: print
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.新館1F開架
請求記号
394.120952/JAC
資料ID
32100026525
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
Web書棚
Web書棚
このページのTOPへ
目次・あらすじ
このページのTOPへ
書誌詳細
標題および責任表示
Food cultures of Japan : recipes, customs, and issues / Jeanne Jacob
出版・頒布事項
Santa Barbara, Calif : Greenwood, an imprint of ABC-CLIO , c2022
形態事項
xxiv, 241 p. ; 25 cm
巻号情報
巻次等
: print
ISBN
9781440866838
書誌構造リンク
The global kitchen <BB32137707>//a
>>シリーズで再検索する
注記
Chronology: p. [xvii]-xxiv
注記
Glossary: p. [201]-214
注記
Includes bibliographical references (p. [215]-221) and index
NCID
BC12471024
本文言語コード
英語
著者標目リンク
*Jacob-Ashkenazi, Jeanne <AU00248668> author
分類標目
LCC:GT2853.J3
分類標目
DC23:394.120952
分類標目
DC23:641.300952
件名標目等
Food -- Japan
件名標目等
Food habits -- Japan
件名標目等
Cooking, Japanese
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ
関連情報<<
関連情報
関連資料
親書誌をみる
The global kitchen
著者からさがす
*Jacob-Ashkenazi, Jeanne
分類からさがす
LCC:GT2853.J3
DC23:394.120952
DC23:641.300952
件名からさがす
Food -- Japan
Food habits -- Japan
Cooking, Japanese
他の検索サイトで探す
Amazon
Google Books
WEB STORE
Knowledge Worker
他大学資料確認
他大学(NII):同一条件検索
他大学(NII):同一書誌検索
資料を取り寄せる
ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
ILL貸借依頼(現物借用)
購入希望
追加図書購入希望
この書誌のQRコード