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日本からみた世界の食文化 : 食の多様性を受け入れる
鈴木志保子編著. -- 第一出版, 2021. <BB32159805>
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鈴木志保子編著. -- 第一出版, 2021. <BB32159805>
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巻号
配置場所
請求記号
資料ID
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状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
瀬田.本館1F開架
383.8/スシニ
32105036962
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館1F開架
請求記号
383.8/スシニ
資料ID
32105036962
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
日本からみた世界の食文化 : 食の多様性を受け入れる / 鈴木志保子編著
ニホン カラ ミタ セカイ ノ ショクブンカ : ショク ノ タヨウセイ オ ウケイレル
出版・頒布事項
東京 : 第一出版 , 2021.11
形態事項
301p ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784804114408
その他の標題
標題紙タイトル:World food cultures as seen from Japan : accepting food diversity
注記
引用・参考文献: p300-301
NCID
BC11588795
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
鈴木, 志保子(1965-)||スズキ, シホコ <AU00353332>
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.8
分類標目
歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
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