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食農倫理学の長い旅 : 「食べる」のどこに倫理はあるのか
ポール・B・トンプソン著 ; 太田和彦訳. -- 勁草書房, 2021. <BB32139848>
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食農倫理学の長い旅 : 「食べる」のどこに倫理はあるのか
ポール・B・トンプソン著 ; 太田和彦訳. -- 勁草書房, 2021. <BB32139848>
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0001
瀬田.本館2F開架
610.4/トホシ
32100005347
一般
0件
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巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
610.4/トホシ
資料ID
32100005347
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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書誌詳細
標題および責任表示
食農倫理学の長い旅 : 「食べる」のどこに倫理はあるのか / ポール・B・トンプソン著 ; 太田和彦訳
ショクノウ リンリガク ノ ナガイ タビ : 「タベル」ノ ドコ ニ リンリ ワ アル ノカ
出版・頒布事項
東京 : 勁草書房 , 2021.3
形態事項
xviii, 357, 38p ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784326154685
その他の標題
原タイトル:From field to fork : food ethics for everyone
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食農倫理学の長い旅 : 食べるのどこに倫理はあるのか
ショクノウ リンリガク ノ ナガイ タビ : タベル ノ ドコ ニ リンリ ワ アル ノカ
注記
原著 (Oxford University Press, 2015) の全訳
注記
参考文献一覧: 巻末p18-38
NCID
BC06929547
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Thompson, Paul B., 1951- <AU00072214>
著者標目リンク
太田, 和彦(1985-)||オオタ, カズヒコ <AU00416769>
分類標目
農業 NDC9:610.4
分類標目
農業 NDC10:610.4
分類標目
経済・産業 NDLC:DL681
分類標目
食品工業 NDC10:588.09
件名標目等
農業||ノウギョウ
件名標目等
食品||ショクヒン
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
倫理学||リンリガク
件名標目等
フードシステム||フードシステム
件名標目等
社会哲学||シャカイテツガク
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