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食を料理する : 哲学的考察
松永澄夫著. -- 増補版. -- 東信堂, 2020. <BB32119123>
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食を料理する : 哲学的考察
松永澄夫著. -- 増補版. -- 東信堂, 2020. <BB32119123>
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配置場所
請求記号
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禁帯出区分
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0001
瀬田.本館2F開架
596/マスシ
32005021687
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
596/マスシ
資料ID
32005021687
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食を料理する : 哲学的考察 / 松永澄夫著
ショク オ リョウリ スル : テツガクテキ コウサツ
版事項
増補版
出版・頒布事項
東京 : 東信堂 , 2020.6
形態事項
xi, 320p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784798916330
その他の標題
標題紙タイトル:Qu'est-ce que le manger? : essai philosophique
NCID
BB31507110
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
松永, 澄夫(1947-)||マツナガ, スミオ <AU00105163>
分類標目
食品.料理 NDC8:596
分類標目
食品.料理 NDC9:596
分類標目
食品.料理 NDC10:596
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
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