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ビールの自然誌
ロブ・デサール, イアン・タッターソル著 ; ニキリンコ, 三中信宏訳. -- 勁草書房, 2020. <BB32106302>
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ロブ・デサール, イアン・タッターソル著 ; ニキリンコ, 三中信宏訳. -- 勁草書房, 2020. <BB32106302>
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巻号
配置場所
請求記号
資料ID
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状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
瀬田.本館2F開架
588.54/テロヒ
31900024804
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
588.54/テロヒ
資料ID
31900024804
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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書誌詳細
標題および責任表示
ビールの自然誌 / ロブ・デサール, イアン・タッターソル著 ; ニキリンコ, 三中信宏訳
ビール ノ シゼンシ
出版・頒布事項
東京 : 勁草書房 , 2020.1
形態事項
v, 273p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784326750566
その他の標題
原タイトル:A natural history of beer
注記
文献解題: p251-264
NCID
BB29643976
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
DeSalle, Rob <AU00255160>
著者標目リンク
Tattersall, Ian <AU00073890>
著者標目リンク
ニキ, リンコ||ニキ, リンコ <AU00003503>
著者標目リンク
三中, 信宏(1958-)||ミナカ, ノブヒロ <AU00060009>
分類標目
食品工業 NDC8:588.54
分類標目
食品工業 NDC9:588.54
分類標目
食品工業 NDC10:588.54
件名標目等
ビール -- 歴史||ビール -- レキシ
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