龍谷大学図書館蔵書検索システム
Ryukoku University-Wide Academic Information on Virtual Explorer System
My Library
龍谷大学図書館
ログイン
目録検索 ▼
検索トップへ
分類検索
雑誌タイトルリスト
新着案内
貸出ランキング
アクセスランキング
タグ検索
参照ランキング
MyLibraryメニュー ▼
利用状況の確認
ブックマーク
お気に入り検索
グループワークルーム予約
新着アラート
ILL複写依頼
ILL貸借依頼
図書購入希望
≡
印刷
書誌詳細
龍谷大学図書館
検索結果一覧へ戻る
ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・リー著 ; 堤理華訳. -- 原書房, 2018. -- (「食」の図書館). <BB32073387>
登録タグ:
登録されているタグはありません
便利機能:
ブックマーク
出力
メール
文献管理
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
目次・あらすじを見る
詳細情報を見る
書誌URL:
選択
ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・リー著 ; 堤理華訳. -- 原書房, 2018. -- (「食」の図書館). <BB32073387>
登録タグ:
登録されているタグはありません
便利機能:
ブックマーク
出力
メール
文献管理
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
目次・あらすじを見る
詳細情報を見る
書誌URL:
選択
所蔵一覧
1件~1件(全1件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
コメント
状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
瀬田.本館1F開架
383.8/リホシ
31805049871
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館1F開架
請求記号
383.8/リホシ
資料ID
31805049871
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
Web書棚
Web書棚
このページのTOPへ
目次・あらすじ
このページのTOPへ
書誌詳細
標題および責任表示
ジビエの歴史 / ポーラ・ヤング・リー著 ; 堤理華訳
ジビエ ノ レキシ
出版・頒布事項
東京 : 原書房 , 2018.10
形態事項
189p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784562055609
書誌構造リンク
「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB21538449>//a
>>シリーズで再検索する
その他の標題
原タイトル:Game : a global history
注記
原著 (London : Reaktion Books, 2013) の翻訳
注記
参考文献: p182
注記
レシピ集: p183-189
NCID
BB27018631
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Lee, Paula Young <>
著者標目リンク
堤, 理華(1959-)||ツツミ, リカ <AU00265819>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等
料理 -- 肉 -- 歴史||リョウリ -- ニク -- レキシ
件名標目等
野生動物||ヤセイドウブツ
件名標目等
料理 (ジビエ) -- 歴史||リョウリ(ジビエ) -- レキシ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ
関連情報<<
関連情報
関連資料
親書誌をみる
「食」の図書館
著者からさがす
堤, 理華(1959-)
分類からさがす
衣食住の習俗 NDC8:383.8
衣食住の習俗 NDC9:383.8
衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名からさがす
料理 -- 肉 -- 歴史
野生動物
料理 (ジビエ) -- 歴史
他の検索サイトで探す
Amazon
Google Books
WEB STORE
Knowledge Worker
他大学資料確認
他大学(NII):同一条件検索
他大学(NII):同一書誌検索
資料を取り寄せる
ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
ILL貸借依頼(現物借用)
購入希望
追加図書購入希望
この書誌のQRコード