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健康と食の安全を考えた食品衛生学実験
増田修一編著 ; 池田隆幸 [ほか] 著. -- 改訂新版. -- アイ・ケイコーポレーション, 2013. <BB21578549>
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健康と食の安全を考えた食品衛生学実験
増田修一編著 ; 池田隆幸 [ほか] 著. -- 改訂新版. -- アイ・ケイコーポレーション, 2013. <BB21578549>
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巻号
配置場所
請求記号
資料ID
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状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
瀬田.本館2F開架
498.54/マシケ
31405137652
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
498.54/マシケ
資料ID
31405137652
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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書誌詳細
標題および責任表示
健康と食の安全を考えた食品衛生学実験 / 増田修一編著 ; 池田隆幸 [ほか] 著
ケンコウ ト ショク ノ アンゼン オ カンガエタ ショクヒン エイセイガク ジッケン
版事項
改訂新版
出版・頒布事項
東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2013.11
形態事項
vi, 188p, 図版 [4] p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784874923160
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食品衛生学実験 : 健康と食の安全を考えた
ショクヒン エイセイガク ジッケン : ケンコウ ト ショク ノ アンゼン オ カンガエタ
注記
参考文献あり
注記
その他の著者: 石原健吾, 宇都宮信子, 大野浩之, 大橋典男, 佐野満昭, 島村裕子, 杉山千歳, 滝川和郎, 對尾征彦, 吉川悠子, 吉田啓子
NCID
BB14390141
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
増田, 修一(1969-)||マスダ, シュウイチ <AU00386986>
著者標目リンク
池田, 隆幸(1957-)||イケダ, タカユキ <AU00386987>
著者標目リンク
石原, 健吾(1972-)||イシハラ, ケンゴ <AU00354693>
著者標目リンク
宇都宮, 信子||ウツノミヤ, ノブコ <AU00386988>
著者標目リンク
大野, 浩之(衛生)||オオノ, ヒロユキ <AU00386989>
著者標目リンク
大橋, 典男(1958-)||オオハシ, ノリオ <AU00386990>
著者標目リンク
佐野, 満昭||サノ, ミツアキ <AU00353362>
著者標目リンク
島村, 裕子||シマムラ, ユウコ <AU00386991>
著者標目リンク
杉山, 千歳||スギヤマ, チトセ <AU00386992>
著者標目リンク
滝川, 和郎||タキカワ, カズオ <AU00386993>
著者標目リンク
對尾, 征彦||ツシオ, ユキヒコ <AU00386994>
著者標目リンク
吉川, 悠子||ヨシカワ, ユウコ <AU00386995>
著者標目リンク
吉田, 啓子||ヨシダ, ケイコ <AU00386996>
分類標目
科学技術 NDLC:SC186
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品衛生 -- 実験||ショクヒンエイセイ -- ジッケン
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池田, 隆幸(1957-)
石原, 健吾(1972-)
宇都宮, 信子
大野, 浩之(衛生)
大橋, 典男(1958-)
佐野, 満昭
島村, 裕子
杉山, 千歳
滝川, 和郎
對尾, 征彦
吉川, 悠子
吉田, 啓子
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科学技術 NDLC:SC186
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
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食品衛生 -- 実験
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