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機能性食品の作用と安全性百科
上野川修一 [ほか] 編. -- 丸善出版, 2012. <BB21577645>
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機能性食品の作用と安全性百科
上野川修一 [ほか] 編. -- 丸善出版, 2012. <BB21577645>
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配置場所
請求記号
資料ID
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状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
瀬田.本館2F禁帯
498.5/カシキ
31405100271
禁帯出
0件
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Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F禁帯
請求記号
498.5/カシキ
資料ID
31405100271
コメント
状態
禁帯出区分
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書誌詳細
標題および責任表示
機能性食品の作用と安全性百科 / 上野川修一 [ほか] 編
キノウセイ ショクヒン ノ サヨウ ト アンゼンセイ ヒャッカ
出版・頒布事項
東京 : 丸善出版 , 2012.7
形態事項
xiii, 405p ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784621085523
注記
その他の編者: 清水俊雄, 清水誠, 鈴木英毅, 武田英二
注記
索引: p401-405
注記
文献あり
NCID
BB09694872
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
上野川, 修一(1942-)||カミノガワ, シュウイチ <AU00059611>
著者標目リンク
清水, 俊雄(1946-)||シミズ, トシオ <AU00309381>
著者標目リンク
清水, 誠(1949-)||シミズ, マコト <AU00301332>
著者標目リンク
鈴木, 英毅
スズキ, ヒデキ <>
著者標目リンク
武田, 英二(1948-)||タケダ, エイジ <AU00012885>
分類標目
NDC7:588
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等
食品工学||ショクヒンコウガク
件名標目等
食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等
栄養補助食品||エイヨウホジョショクヒン
件名標目等
保健機能食品||ホケンキノウショクヒン
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上野川, 修一(1942-)
清水, 俊雄(1946-)
清水, 誠(1949-)
武田, 英二(1948-)
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NDC7:588
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
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