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食品の表示 : 国内基準から国際規格まで
日本フードスペシャリスト協会編 ; 田島眞責任編集 ; 筬島一浩 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2011. <BB21576886>
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食品の表示 : 国内基準から国際規格まで
日本フードスペシャリスト協会編 ; 田島眞責任編集 ; 筬島一浩 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2011. <BB21576886>
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1件~1件(全1件)
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No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
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状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
瀬田.本館2F開架
498.54/ニホシ
31405092261
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
498.54/ニホシ
資料ID
31405092261
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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書誌詳細
標題および責任表示
食品の表示 : 国内基準から国際規格まで / 日本フードスペシャリスト協会編 ; 田島眞責任編集 ; 筬島一浩 [ほか] 共著
ショクヒン ノ ヒョウジ : コクナイ キジュン カラ コクサイ キカク マデ
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 2011.4
形態事項
vi, 101p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784767904436
内容著作注記
食品表示の目的と概要
ショクヒン ヒョウジ ノ モクテキ ト ガイヨウ
内容著作注記
JAS法に基づく表示関係の制度
ホウ ニ モトズク ヒョウジ カンケイ ノ セイド
内容著作注記
食品衛生法による表示
ショクヒン エイセイホウ ニヨル ヒョウジ
内容著作注記
健康増進法による表示
ケンコウ ゾウシンホウ ニヨル ヒョウジ
内容著作注記
食品の偽装と世界各国の食品表示
ショクヒン ノ ギソウ ト セカイ カッコク ノ ショクヒン ヒョウジ
内容著作注記
その他の法律による表示
ソノ ホカ ノ ホウリツ ニヨル ヒョウジ
注記
主要参考文献: p96-97
注記
その他の著者: 橘川俊明, 佐伯宏樹, 薩埵真二, 藤田哲
NCID
BB05791709
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
日本フードスペシャリスト協会||ニホン フード スペシャリスト キョウカイ <AU00253538>
著者標目リンク
田島, 眞(1944-)||タジマ, マコト <AU00101826>
著者標目リンク
筬島, 一浩
オサジマ, カズヒロ <>
著者標目リンク
橘川, 俊明
キツカワ, トシアキ <>
著者標目リンク
佐伯, 宏樹(1958-)||サエキ, ヒロキ <AU00354010>
著者標目リンク
薩埵, 真二
サッタ, シンジ <>
著者標目リンク
藤田, 哲(1929-)||フジタ, サトシ <AU00251306>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品表示||ショクヒンヒョウジ
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日本フードスペシャリスト協会
田島, 眞(1944-)
佐伯, 宏樹(1958-)
藤田, 哲(1929-)
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
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