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食品安全ハンドブック
食品安全ハンドブック編集委員会編 ; 林裕造, 大野泰雄編集委員長 ; 伊藤蓮太郎 [ほか] 編集幹事 ; 石井健二 [ほか] 編集委員. -- 丸善, 2010. <BB21426909>
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食品安全ハンドブック
食品安全ハンドブック編集委員会編 ; 林裕造, 大野泰雄編集委員長 ; 伊藤蓮太郎 [ほか] 編集幹事 ; 石井健二 [ほか] 編集委員. -- 丸善, 2010. <BB21426909>
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配置場所
請求記号
資料ID
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状態
禁帯出区分
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0001
瀬田.本館2F開架
498.54/シヨシ
31005001933
一般
0件
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Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
498.54/シヨシ
資料ID
31005001933
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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標題および責任表示
食品安全ハンドブック / 食品安全ハンドブック編集委員会編 ; 林裕造, 大野泰雄編集委員長 ; 伊藤蓮太郎 [ほか] 編集幹事 ; 石井健二 [ほか] 編集委員
ショクヒン アンゼン ハンドブック
出版・頒布事項
東京 : 丸善 , 2010.1
形態事項
xxxv, 852p ; 27cm
巻号情報
ISBN
9784621081822
注記
その他の編集幹事: 米谷民雄, 山本茂貴, 井上達
注記
その他の編集委員: 加地祥文, 春日文子, 川村和彦, 河村葉子, 佐藤恭子, 高鳥浩介, 田部井豊, 中川則和, 成瀬宇平, 浜野弘昭, 森田邦雄
注記
文献あり
NCID
BB00777733
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
食品安全ハンドブック編集委員会
ショクヒン アンゼン ハンドブック ヘンシュウ イインカイ <>
著者標目リンク
林, 裕造||ハヤシ, ユウゾウ <AU00092342>
著者標目リンク
大野, 泰雄||オオノ, ヤスオ <AU00330210>
著者標目リンク
伊藤, 蓮太郎
イトウ, レンタロウ <>
著者標目リンク
石井, 健二
イシイ, ケンジ <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品安全 -- 便覧||ショクヒンアンゼン -- ビンラン
件名標目等
食品衛生 -- 便覧||ショクヒンエイセイ -- ビンラン
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林, 裕造
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