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図説中国食の文化誌
王仁湘著 ; 鈴木博訳. -- 原書房, 2007. <BB21355720>
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図説中国食の文化誌
王仁湘著 ; 鈴木博訳. -- 原書房, 2007. <BB21355720>
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1件~3件(全3件)
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全て
深草キャンパス
-深草
大宮キャンパス
-大宮
全キャンパス
-深草
-大宮
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
コメント
状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
深草.8号館閉架B2
383.8/ワレス-C
10705049680
一般
0件
予約
Web書棚
0002
深草.和顔館開架B2
383.8/ワレス
10705027045
一般
0件
予約
Web書棚
0003
大宮.積層開架
571/OJI
20705017730
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
深草
配置場所
深草.8号館閉架B2
請求記号
383.8/ワレス-C
資料ID
10705049680
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
Web書棚
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巻号
所蔵館
深草
配置場所
深草.和顔館開架B2
請求記号
383.8/ワレス
資料ID
10705027045
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
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巻号
所蔵館
大宮
配置場所
大宮.積層開架
請求記号
571/OJI
資料ID
20705017730
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禁帯出区分
一般
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書誌詳細
標題および責任表示
図説中国食の文化誌 / 王仁湘著 ; 鈴木博訳
ズセツ チュウゴク ショク ノ ブンカシ
出版・頒布事項
東京 : 原書房 , 2007.3
形態事項
421p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784562040612
その他の標題
原タイトル:往古的滋味 : 中国飲食的歴史与文化
オウコ テキ ジミ : チュウゴク インショク テキ レキシ ヨ ブンカ
wang gu de zi wei : zhong guo yin shi de li shi yu wen hua
その他の標題
異なりアクセスタイトル:中国食の文化誌 : 図説
チュウゴク ショク ノ ブンカシ : ズセツ
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食の文化誌 : 中国 : 図説
ショク ノ ブンカシ : チュウゴク : ズセツ
注記
山東画報出版社 2006年刊の全訳
NCID
BA81455113
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
王, 仁湘(1950-)||オウ, ジンショウ||wang, ren xiang <AU00218517>
著者標目リンク
鈴木, 博(1940-)||スズキ, ヒロシ <AU00061767>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
料理(中国) -- 歴史||リョウリ(チュウゴク) -- レキシ
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王, 仁湘(1950-)
鈴木, 博(1940-)
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衣食住の習俗 NDC8:383.8
衣食住の習俗 NDC9:383.822
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