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菽园杂记 : 饮食部分
(明)陆容撰 ; 王仁湘注释 . 升庵外集 : 饮食部分 / (明)杨慎著 ; 曹竑編 ; 李希绪, 张燮明注释 . 饮食绅言 : 饮食部分 / (明)龙遵叙撰 ; 陈光文注释. -- 中国商业出版社, 1989. -- (中国烹饪古籍丛刊). <BB20615136>
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菽园杂记 : 饮食部分
(明)陆容撰 ; 王仁湘注释 . 升庵外集 : 饮食部分 / (明)杨慎著 ; 曹竑編 ; 李希绪, 张燮明注释 . 饮食绅言 : 饮食部分 / (明)龙遵叙撰 ; 陈光文注释. -- 中国商业出版社, 1989. -- (中国烹饪古籍丛刊). <BB20615136>
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0001
大宮.積層開架
719.6/CHU/12
29750313835
一般
0件
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巻号
所蔵館
大宮
配置場所
大宮.積層開架
請求記号
719.6/CHU/12
資料ID
29750313835
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状態
禁帯出区分
一般
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菽园杂记 : 饮食部分 / (明)陆容撰 ; 王仁湘注释 . 升庵外集 : 饮食部分 / (明)杨慎著 ; 曹竑編 ; 李希绪, 张燮明注释 . 饮食绅言 : 饮食部分 / (明)龙遵叙撰 ; 陈光文注释
シュクエン ザッキ : インショク ブブン . ショウアン ガイシュウ : インショク ブブン . インショク シンゲン : インショク ブブン
shu yuan za ji : yin shi bu fen . sheng an wai ji : yin shi bu fen . yin shi shen yan : yin shi bu fen
出版・頒布事項
北京 : 中国商业出版社 , 1989.1
形態事項
219p ; 19cm
巻号情報
ISBN
7504401234
書誌構造リンク
中国烹饪古籍丛刊||チュウゴク ホウジン コセキ ソウカン||zhong guo peng ren gu ji cong kan <BB10007655>//a
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NCID
BA57628543
本文言語コード
中国語
著者標目リンク
陸, 容(1436-1494)||リク, ヨウ||lu, rong <AU00178592> 撰
著者標目リンク
王, 仁湘(1950-)||オウ, ジンショウ||wang, ren xiang <AU00218517> 注释
著者標目リンク
楊, 慎(1488-1559)||ヨウ, シン||yang, shen <AU00112449>
著者標目リンク
曹, 竑
ソウ, コウ
cao, hong <>
著者標目リンク
李, 希绪
リ, キショ
li, xi xiu <>
著者標目リンク
张, 燮明
チョウ, ショウメイ
zhang, xie ming <>
著者標目リンク
龍, 遵敍||リョウ, ジュンジョ||long, zun xu <AU00218518>
著者標目リンク
陈, 光文
チン, コウブン
chen, guang wen <>
分類標目
CLC3:TS972.1
分類標目
CCAS:85.931
件名標目等
饮食 -- 中国 -- 明代 -- 资料||インショク -- チュウゴク -- ミンダイ -- シリョウ||yin shi -- zhong guo -- ming dai -- zi liao
件名標目等
烹饪 -- 中国 -- 明代 -- 资料||ホウジン -- チュウゴク -- ミンダイ -- シリョウ||peng ren -- zhong guo -- ming dai -- zi liao
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王, 仁湘(1950-)
楊, 慎(1488-1559)
龍, 遵敍
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CLC3:TS972.1
CCAS:85.931
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