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食生活の変化とフードシステム
豊川裕之, 安村碩之編. -- 農林統計協会, 2001. -- (フードシステム学全集 ; 第2巻). <BB21152420>
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食生活の変化とフードシステム
豊川裕之, 安村碩之編. -- 農林統計協会, 2001. -- (フードシステム学全集 ; 第2巻). <BB21152420>
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1件~2件(全2件)
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全て
深草キャンパス
-深草
瀬田キャンパス
-瀬田
全キャンパス
-深草
-瀬田
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
コメント
状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
深草.和顔館開架B1
588.09/フトシ/2
10100111065
一般
0件
予約
Web書棚
0002
瀬田.本館2F開架
588.09/フトシ/2
31405153218
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
深草
配置場所
深草.和顔館開架B1
請求記号
588.09/フトシ/2
資料ID
10100111065
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
Web書棚
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
588.09/フトシ/2
資料ID
31405153218
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
食生活の変化とフードシステム / 豊川裕之, 安村碩之編
ショクセイカツ ノ ヘンカ ト フード システム
出版・頒布事項
東京 : 農林統計協会 , 2001.10
形態事項
x, 382p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784541027771
書誌構造リンク
フードシステム学全集||フード システムガク ゼンシュウ <BB11010827> 第2巻//a
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注記
監修: 高橋正郎
注記
用語解説: p369-376
NCID
BA54121840
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
豊川, 裕之(1932-)||トヨカワ, ヒロユキ <AU00042612>
著者標目リンク
安村, 碩之
ヤスムラ, ヒロユキ <>
著者標目リンク
高橋, 正郎(1932-)||タカハシ, マサオ <AU00010964>
分類標目
食品工業 NDC8:588.09
分類標目
食品.料理 NDC8:596
分類標目
食品工業 NDC9:588.09
分類標目
食品.料理 NDC9:596
分類標目
経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等
食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等
食料品||ショクリョウヒン
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
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