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特許にみる食品開発のヒント集
中山正夫著 ; part 2, part 3. -- 幸書房, 1994. <BB21573095>
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1件~2件(全2件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
コメント
状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
part 2
瀬田.本館2F開架
588/ナマト/2
31405147552
一般
0件
予約
Web書棚
0002
part 3
瀬田.本館2F開架
588/ナマト/3
31405147563
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
part 2
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
588/ナマト/2
資料ID
31405147552
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
Web書棚
Web書棚
巻号
part 3
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
588/ナマト/3
資料ID
31405147563
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
Web書棚
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書誌詳細
標題および責任表示
特許にみる食品開発のヒント集 / 中山正夫著
トッキョ ニ ミル ショクヒン カイハツ ノ ヒントシュウ
出版・頒布事項
東京 : 幸書房 , 1994.1-
形態事項
冊 ; 19cm
巻号情報
巻次等
part 2
ISBN
4782101244
巻号情報
巻次等
part 3
ISBN
4782101767
注記
[part 1]は「特許にみる食品開発のヒント」<BN03597313>
NCID
BA34027602
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
中山, 正夫||ナカヤマ, マサオ <AU00352214>
分類標目
食品工業 NDC8:588
分類標目
科学技術 NDLC:PC21
分類標目
食品工業 NDC9:588.09
件名標目等
食品工学||ショクヒンコウガク
件名標目等
食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等
製品計画||セイヒンケイカク
件名標目等
特許||トッキョ
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