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かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学

田中修, 丹治邦和著. -- 山と溪谷社, 2021. <BB32139893>
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書評リンクあり
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かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学

田中修, 丹治邦和著. -- 山と溪谷社, 2021. <BB32139893>
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No. Volumes Location Call No Material ID Comments Status In-Lib only Reservation Web書棚
0001 Ｓ-M1F_knowledgeCommons 471.3/タオカ 32100005187 Loaned out 一般 0items
Volumes
Library Seta Library
Location Ｓ-M1F_knowledgeCommons
Call No 471.3/タオカ
Material ID 32100005187
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Bibliography Details

title and statement of responsibility area かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学 / 田中修, 丹治邦和著
カグワシキ ショクブツ タチ ノ ヒミツ : カオリ ト ヒト ノ カガク
publication,distribution,etc.,area 東京 : 山と溪谷社 , 2021.3
physical description area 239p ; 19cm
Volume Information
ISBN 9784635580441
variant titles 異なりアクセスタイトル:かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学
カグワシキ ショクブツタチ ノ ヒミツ : カオリ ト ヒト ノ カガク
note 参考文献: p228-231
note 香りの成分と主な働き: p232-238
note 便秘がちな人に役立つスズランの香り、官能を刺激するイランイランの香り、消化を助けるサンショウの香り…。ハーブや野菜、果物、野草など、身近な植物63種のさまざまな働きを、エビデンスを交えて楽しく解説する。
NCID BC05585602
text language code Japanese
author link 田中, 修 (1947-)||タナカ, オサム <AU00227954>
author link 丹治, 邦和(1969-)||タンジ, クニカズ <AU00416762>
classification General botany NDC9:471.3
classification General botany NDC10:471.3
classification Science and technology NDLC:RA221
subject headings 植物||ショクブツ
subject headings におい||ニオイ
subject headings 植物生理学||ショクブツセイリガク
subject headings におい||ニオイ
IDENT https://www.sankei.com/life/news/210313/lif2103130005-n1.html
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