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食品衛生学

甲斐達男, 小林秀光編. -- 第4版. -- 化学同人, 2020. -- (エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 12). <BB32125059>
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食品衛生月間(2022.8.展観)
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食品衛生学

甲斐達男, 小林秀光編. -- 第4版. -- 化学同人, 2020. -- (エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 12). <BB32125059>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.14/エキス/12 32005033818 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.14/エキス/12
資料ID 32005033818
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 甲斐達男, 小林秀光編
ショクヒン エイセイガク
版事項 第4版
出版・頒布事項 京都 : 化学同人 , 2020.9
形態事項 ix, 204p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784759821512
書誌構造リンク エキスパート管理栄養士養成シリーズ||エキスパート カンリ エイヨウシ ヨウセイ シリーズ <BB21246701> 12//a
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注記 ガイドライン準拠
注記 参考書: p192-193
NCID BC03007911
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 甲斐, 達男||カイ, タツオ <AU00355067>
著者標目リンク 小林, 秀光(1961-)||コバヤシ, ヒデミツ <AU00354342>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.54
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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