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国民的チェーンめし研究 : ○○の△△はなぜうまいのか?

東山広樹著 ; 蒼井すばるイラスト. -- カンゼン, 2025. <BB32244002>
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国民的チェーンめし研究 : ○○の△△はなぜうまいのか?

東山広樹著 ; 蒼井すばるイラスト. -- カンゼン, 2025. <BB32244002>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 673.9/ヒヒコ 32505045118 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 673.9/ヒヒコ
資料ID 32505045118
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 国民的チェーンめし研究 : ○○の△△はなぜうまいのか? / 東山広樹著 ; 蒼井すばるイラスト
コクミンテキ チェーンメシ ケンキュウ : マルマル ノ サンカクサンカク ワ ナゼ ウマイ ノカ
出版・頒布事項 東京 : カンゼン , 2025.2
形態事項 167p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784862557483
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
NCID BD10804906
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 東山, 広樹
ヒガシヤマ, ヒロキ <>
著者標目リンク 蒼井, すばる
アオイ, スバル <>
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
分類標目 商業経営．商店 NDC10:673.97
分類標目 経済・産業 NDLC:DH475
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 チェーンストア||チェーン ストア
件名標目等 料理店 -- 日本||リョウリテン -- ニホン
件名標目等 チェーンストア -- 日本||チェーンストア -- ニホン
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