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外食産業の知識

原勉,稲垣勉著. -- 日本経済新聞社, 1980. -- (日経文庫 ; 290). <BB20346137>
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原勉,稲垣勉著. -- 日本経済新聞社, 1980. -- (日経文庫 ; 290). <BB20346137>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.文庫・新書 081/ニツケ/290 18741225927 一般 0件
0002 深草.8号館閉架3F 673.9/ニツケ-B/290 19551281480 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.文庫・新書
請求記号 081/ニツケ/290
資料ID 18741225927
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.8号館閉架3F
請求記号 673.9/ニツケ-B/290
資料ID 19551281480
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 外食産業の知識 / 原勉,稲垣勉著
ガイショク サンギョウ ノ チシキ
出版・頒布事項 東京 : 日本経済新聞社 , 1980.3
形態事項 176p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4532012902
書誌構造リンク 日経文庫||ニッケイ ブンコ <BB10000820> 290//b
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注記 参考文献:p176
NCID BN04485461
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 原, 勉(1921-)||ハラ, ツトム <AU00035796>
著者標目リンク 稲垣, 勉(1951-)||イナガキ, ツトム <AU00006680>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 経済・産業 NDLC:DH475
件名標目等 料理店||リョウリテン
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