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冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語 : エベレスト登山、砂漠横断、巡礼から軍隊まで

デメット・ギュゼイ著 ; 浜本隆三, 藤原崇訳. -- 原書房, 2022. <BB32184067>
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冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語 : エベレスト登山、砂漠横断、巡礼から軍隊まで

デメット・ギュゼイ著 ; 浜本隆三, 藤原崇訳. -- 原書房, 2022. <BB32184067>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館B1開架 290.9/キテホ 32205052725 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館B1開架
請求記号 290.9/キテホ
資料ID 32205052725
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語 : エベレスト登山、砂漠横断、巡礼から軍隊まで / デメット・ギュゼイ著 ; 浜本隆三, 藤原崇訳
ボウケン・タンケン・アルク タビ ノ ショクジ ノ レキシ モノガタリ : エベレスト トザン、サバク オウダン、ジュンレイ カラ グンタイ マデ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2022.11
形態事項 317p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784562072002
その他の標題 原タイトル:Food on foot : a history of eating on trails and in the wild
その他の標題 異なりアクセスタイトル:冒険探検歩く旅の食事の歴史物語 : エベレスト登山砂漠横断巡礼から軍隊まで
ボウケン タンケン アルク タビ ノ ショクジ ノ レキシ モノガタリ : エベレスト トザン サバク オウダン ジュンレイ カラ グンタイ マデ
注記 参考文献: p305-317
NCID BC18576535
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Güzey, Demet <AU00415250>
著者標目リンク 浜本, 隆三(1979-)||ハマモト, リュウゾウ <AU00344584>
著者標目リンク 藤原, 崇(1980-)||フジワラ, タカシ <AU00404333>
分類標目 地理．地誌．紀行 NDC9:290.91
分類標目 地理．地誌．紀行 NDC10:290.91
件名標目等 探検 -- 歴史||タンケン -- レキシ
件名標目等 旅行 -- 歴史||リョコウ -- レキシ
件名標目等 料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
書評サイト https://allreviews.jp/review/6020
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