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食品衛生入門 : 過去・現在・未来の視点で読み解く

大道公秀著. -- 近代科学社Digital, 2019. <BB32085724>
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食品衛生月間(2022.8.展観)
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食品衛生入門 : 過去・現在・未来の視点で読み解く

大道公秀著. -- 近代科学社Digital, 2019. <BB32085724>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.54/オキシ 31905009453 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.54/オキシ
資料ID 31905009453
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生入門 : 過去・現在・未来の視点で読み解く / 大道公秀著
ショクヒン エイセイ ニュウモン : カコ ゲンザイ ミライ ノ シテン デ ヨミトク
出版・頒布事項 [東京] : 近代科学社Digital
出版・頒布事項 東京 : 近代科学社 (販売) , 2019.2
形態事項 218p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784764960008
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品衛生入門 : 過去現在未来の視点で読み解く
ショクヒン エイセイ ニュウモン : カコ ゲンザイ ミライ ノ シテン デ ヨミトク
注記 参考図書・資料: 各章末
注記 表紙に「New paradigm!on-demand publishing」とあり
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大道, 公秀||オオミチ, キミヒデ <AU00406534>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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