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賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれるのか

井出留美著. -- 幻冬舎, 2016. -- (幻冬舎新書 ; 432). <BB32012401>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B1 498.54/イルシ 11905019063 貸出中 一般 0件
0002 瀬田.本館1F文庫 081/ケント/432 31605081570 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B1
請求記号 498.54/イルシ
資料ID 11905019063
コメント
状態 貸出中
禁帯出区分 一般
返却予定日 2024/5/27
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F文庫
請求記号 081/ケント/432
資料ID 31605081570
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚

書誌詳細

標題および責任表示 賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれるのか / 井出留美著
ショウミ キゲン ノ ウソ : ショクヒン ロス ワ ナゼ ウマレルノカ
出版・頒布事項 東京 : 幻冬舎 , 2016.10
形態事項 220p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784344984332
書誌構造リンク 幻冬舎新書||ゲントウシャ シンショ <BB21352547> 432//a
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注記 主要参考文献: p219-220
NCID BB22476672
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井出, 留美||イデ, ルミ <AU00377769>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品表示||ショクヒンヒョウジ
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 食品表示||ショクヒンヒョウジ
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン