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アイスクリームの歴史物語

ローラ・ワイス著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2012. -- (お菓子の図書館). <BB32004442>
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アイスクリームの歴史物語

ローラ・ワイス著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2012. -- (お菓子の図書館). <BB32004442>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 383.8/オカシ/4 31605026504 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/オカシ/4
資料ID 31605026504
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 アイスクリームの歴史物語 / ローラ・ワイス著 ; 竹田円訳
アイス クリーム ノ レキシ モノガタリ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2012.3
形態事項 188p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562047857
書誌構造リンク お菓子の図書館||オカシ ノ トショカン <BB21521747>//a
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その他の標題 原タイトル:Ice cream : a global history
その他の標題 異なりアクセスタイトル:アイスクリームの歴史物語
アイスクリーム ノ レキシ モノガタリ
注記 参考文献: p171-173
NCID BB08934074
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Weiss, Laura B. <>
著者標目リンク 竹田, 円||タケダ, マドカ <AU00349398>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 食品工業 NDC9:588.3
件名標目等 アイスクリーム -- 歴史||アイスクリーム -- レキシ
件名標目等 アイスクリーム -- 歴史||アイスクリーム -- レキシ
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